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自贡市市场监管局打出监管“组合拳”,守护全市校园及周边食品安全!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-15    来源:自贡市市场监督管理局微信号    浏览次数:166    评论:0
导读

抓牢抓实校园及周边食品安全监管工作,2021年春季,自贡市市场监管局打出监管“组合拳”,有力保障全市41万师生食品安全。

  抓牢抓实校园及周边食品安全监管工作,2021年春季,自贡市市场监管局打出监管“组合拳”,有力保障全市41万师生食品安全。     提高政治站位,下好组织“先手棋”。落实食品安全“四个最严”要求,按照省局安排部署,结合我市实际,发挥食安办牵头作用,强化组织领导,会同市教育和体育局、市卫生健康委员会做好统筹部署。     落实各级责任,织密安全“防护网”。按照食品安全总体、主体、主管、监管“四方”责任,统筹市级、区县、乡镇三级力量,对全市710家学校食堂、839户校内及周边食品经营者开展全覆盖检查,并通过“四不两直”方式开展“双随机、一公开”抽查。     创新工作方式,筑牢安全“防火墙”。建立三年动态检查数据,按照四级风险管理要求,结合校园食品安全守护行动、餐饮业质量安全水平提升行动、厉行勤俭节约拒绝餐饮浪费活动,严格监督检查疫情防控、证照管理、索证索票、规范操作、人员培训等落实情况。全市共出动执法人员2737人次,检查校园及周边食品经营者1549户次,下发责令整改通知书77份,约谈学校食品安全负责人75人次,培训从业人员1003人次,立案72起,截止目前罚没款7.7万余元。与上年春季校园专项检查情况相比,发出责令整改通知书增加46份,增长148%;立案件数增加41件,增长132% 。
 
(文/小编)
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