2021年4月13日,埃及标准化和质量组织发布G/SPS/N/EGY/121号通知,拟修订关于检测肉、禽、鱼及其产品中的酸败。主要修订内容:
(1)该法令删除了埃及肉类标准中与硫代硫酸百分比有关的项目,根据2009年、2013年、2015年和2019年修订的《动物脂肪命名标准》第211/1999号法规标准中提及的过氧化物和酸价含量,检测肉禽及其制品中的酸败;
(2)根据法典标准CXS329-2017《鱼油标准》中提到的过氧化值和茴香胺值,检测鱼类及其产品的酸败;
(3)该法令给予生产者和进口商6个月的过渡期,以遵守该法令。意见截止日期2021年6月12日。