自2011年日本福岛核事故以来，市政署一直对进口食品中放射性核素水平采取严格的风险管理措施，并且在入口检疫和市场销售层面持续监察食品中的辐射水平。在2020年全年和2021年首季，分别抽取802个和162个不同种类及产地的食品样本进行辐射水平检测，所有食品样本均符合食安标准，暂未见异常。
现时本澳对进口食品的管理措施当中，仍暂缓处理来自日本福岛县所有鲜活食品或动物源性食品的进口申请，故此目前澳门市场并没有来自福岛的水产等食品出售。另外，来自千叶县、枥木县、茨城县、群马县、宫城县、新泻县、长野县、琦玉县及东京都9个县区的鲜活食品或动物源性食品，在申请进口本澳时，除须符合现行进口卫生文件要求外，亦须同时附有由日本当局发出的辐射监控声明书及来源地证明，才可接纳相关申请，并在进口时通过相关检验检疫措施後才可进口。
食品受放射性核素污染，是影响食品安全的重要因素之一。因此，为了保障市民健康，特区政府制订了第16/2014号行政法规《食品中放射性核素最高限量》标准，订定食品中放射性核素的最高限量。除此以外，市政署会根据第5/2013号法律《食品安全法》，可视风险程度及范围，采取一系列预防及控制措施，包括下架、回收、封存、甚至勒令禁售问题食品。若问题食品涉及超出《食品中放射性核素最高限量》标准且情节构成犯罪，涉案人可判最高监禁五年。
市政署持续关注事件，并在早年已对本澳流通及供应之日本产食品作辐射水平检测，且列作常规性检测项目之中，以确保本澳食品安全。
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