“十三五”期间，娄底市贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，大力实施食品安全战略，逐步完善食品安全现代化治理体系，推动提升食品全链条质量安全保障水平，食品安全形势持续稳定向好，未发生较大及以上食品安全事故。全市食品安全公众满意度由2015年的66.64分上升到2020年的80.21分。2019年、2020年连续两年获全省食品安全工作A级先进市。
健全机制体制，党政同责全面压实。“十三五”期间，全市建立健全了食品安全工作评议考核、综合协调、风险交流、信息通报、督查督办、责任约谈、跟踪问效等机制，将食品安全工作纳入全市绩效评估、平安建设、真抓实干的重要内容。市委书记、市长担任食安委“双主任”，制定食品安全工作责任清单，形成党政“一把手”负总责、全面抓，分管战线齐头并进的良好局面。市县乡三级食品安全综合协调机制、食品和食用农产品监管机构基本建立。
深化综合治理，风险防线全面筑牢。开展产地环境净化“护源”、农资打假、农药残留、兽药残留、私屠滥宰、水产品“三鱼两药”等专项整治行动，全市污染地块治理取得明显成效，农兽药使用量持续下降；强化风险隐患排查，相继开展食品安全联合行动、食品安全风险隐患大排查大整治，建立风险进库、出库的动态管理机制，做到隐患不消除，台账不销号；聚焦群众关心的食品安全问题，开展放心米、放心水、放心油三大放心行动；对标党中央国务院、省委省政府深化改革加强食品安全工作要求，进一步深化实施校园食品安全“护苗”、农村假冒伪劣食品治理、保健食品“护老”等十二大攻坚行动。2020年，完成食用农产品和食品抽检监测达到1.7万批次，实现4批次/千人的任务目标。
推进社会共治，治理效能全面提升。将食品安全法律法规纳入各级普法和法治宣传教育活动，开展食品安全宣传周、“你点我查？/span>你点我检”、野生蘑菇中毒防控、严禁经营食用野生动物、“长江禁捕打非断链”等各类大型宣传活动；加强培训引导，组织开展“万名食品生产经营单位负责人大培训”，培训企业负责人11938人，质量管理员9597人，企业食品安全管理水平得到全面提升；建立健全了部门联动机制，定期会商，联合打击，实现监管无缝对接；大力推进智慧食安监管，全域推进农产品追溯体系建设，开展农贸市场提质改造，加强冷链物流建设，食品安全配套服务设施进一步完善；深化“双安双创”示范引领，新化县、涟源市分别成功创建国家级、省级农产品质量安全县，娄星区创成省级食品安全示范区。（供稿：娄底市市场监管局 ）
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