为规范散装食品经营行为,进一步加强散装食品监督管理工作,按照省市要求,衡水高新区分局近期开展了散装食品专项整治。
一是组织辖区10余户大中型食品经营户,针对存在的标识标签标注不明、索证索票不全、健康证到期不及时更换、食材食品储存不到位、未明码标价等问题,开展了散装食品安全专项整治集中约谈。
二是加强散装食品经营者的监管力度,重点查看是否存在超范围经营散装食品、是否履行进货查验义务、是否按照规定对散装食品标签标识进行标注、是否按照温度贮存散装食品,同时加大对散装食品经营者违法行为的查处力度。
三是加大宣传力度,在散装食品经营者营业场所显著位置张贴散装食品消费警示卡,提醒消费者不要购买标识标签信息不全的散装食品,提高公众自我防范意识和消费维权意识。截至目前,共检查散装食品经营者30余家,限期整改5家。
下一步,高新区分局将加大对辖区食品经营户检查力度,严厉查处散装食品违法经营行为,切实保障散装食品安全。