近日，江苏省市场监管局制定《2021年食品安全抽检监测工作要点》，从六个方面明确全年全省食品抽检工作重点。
一是创新工作方法，适应抽检监测新要求。贯彻落实市场监管总局相关工作要求，构建食用农产品抽样工作联络员体系，深入研究食品安全抽检监测重点、难点问题，完善评价指标，进一步完善抽检分离工作机制。
二是加强统筹规划，发挥抽检监测最大效能。科学制定食品安全抽检监测工作计划，充分发挥食品抽检防范和化解重大风险的作用，为监管提供靶向和数据支撑。
三是坚持目标导向，全面完成各项工作任务。进一步强化食品不合格样品核查处置督促督办，国省抽不合格样品核查处置按时完成率达到88%以上。推进年度抽检监测任务均衡开展，依照规定程序公布抽检信息。
四是推进“互联网+预警交流”。密切长三角食品抽检一体化、食安委相关部门之间和内部抽检信息交流，及时通报相关情况，组织开展“百千万”大型惠民你点我检活动。
五是强化机构管理，狠抓食品抽检数据质量。修订完善省局对承检机构各项考核管理制度，开展省、市、县三级食品抽检数据抽查工作。
六是提升能力素质，建设过硬食品抽检管理队伍。加强食品抽检工作管理人员业务培训和党风廉政建设教育，不断充实食品安全抽检监测专家队伍。
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