消息中称，“疫情大流行发生后，俄罗斯产品将首次在中食展上展出，即使目前边界关闭。从大（9家公司）到小（9家公司属于中小企业）的18家食品公司将前往那里。”
据悉，8家俄罗斯公司将亲自出席，其余公司将以在线形式参加。同时，所有出口商的产品将在展台上展出。
该中心新闻处指出，“俄方希望，对两国业务来讲，2021年展会将是极其富有成果的。”
2019年，参展商在展会上签订了超2200万美元的合同，2020年，由于COVID-19大流行，俄罗斯没在现场设置自己的展区。
2021年俄对华出口已增长13%。
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