近日，贵阳市白云区市场监督管理局积极配合贵州省检测技术研究应用中心、检测技术中心对辖区农贸市场的肉类、冷冻食品、超市食品进行抽样检测，及时发现食品安全隐患，防控食品安全事件的发生，保白云区食品安全净土。
此次抽检，一是检查食品生产经营主体资格，坚决查处取缔无证无照经营行为；二是严查打击经营使用“三无”、过期变质食品等违法行为；三是检查食品生产经营者是否建立并执行食品安全制度的情况；四是检查食品经营场所消防安全情况。同时，通过对食品生产经营者进行食安全宣传，督促各食品经营者要增强意识，履行食品安全主体责任，全面加强食品安全管理；强化安全生产和消防安全意识，日常经营过程中，注意用火用电安全，提高消防安全管理水平。
截至5月13日，本次检查共出动16人次，检查食品经营户20余家，检查发现有经营户存在健康证明过期的情况，已立即督促其整改。下一步，白云区市场监管局将加大食品安全检查力度，畅通投诉举报渠道，切实保障好人民群众的“菜篮子”。
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