周五，芝加哥期货交易所（CBOT）2021年7月玉米期约比一周前上涨15.75美分，报收659.50美分/蒲式耳。美湾2号黄玉米报价为每蒲751.5美分，比一周前上涨17美分。EURONEXT交易所的2021年11月交割的玉米期约报收209.25欧元/吨，比一周前下跌4.5欧元。阿根廷玉米在上河的现货报价为260美元/吨，比一周前下跌9美元，FOB价格。大连商品交易所9月玉米期约报收2,769元/吨，比一周前下跌10元。
本周国际原油期货下跌，因为伊朗或在今年下半年提高产量，美国石油和天然气钻井平台运营数量连续第四周增加，亚洲地区新冠疫情加剧令人担忧。周五，纽约商品期货交易所（NYMEX）的西德克萨斯中质原油（WTI）7月合约报63.54美元/桶，比一周前下跌2.72%。全球基准的布伦特7月原油期货报收66.44美元/桶，比一周前下跌3.3%。
周五，美元指数报收90.03点，比一周前下跌0.3%。
本周通胀担忧继续加剧，引发包括能源市场在内的大宗商品市场下挫，对玉米构成利空压力。玉米是生产燃料乙醇的主要原料。美元走强，也会削弱美国玉米出口竞争力。但是中国巨量采购，成为左右玉米市场走势的关键。
继上周大量购进美国新季玉米后，本周中国采购势头不减。5月7日到20日期间，美国农业部累计报告对华销售玉米1074万吨，远超今年头四个月中国玉米进口总量858万吨。尽管中国今年玉米播种面积和产量预计提高，但是玉米进口需求依然强劲增长。这反映出中国仍在努力履行和美国签署的第一阶段贸易协议。美国农业部预计2020/21年度（始于10月）中国玉米进口将增至2600万吨，高于2019/20年度的760万吨。不过绝大多数美国分析师认为中国2020/21年度玉米进口量将达到3200万吨到3300万吨。目前美国玉米价格仍低于中国国内价格。
美国农业部周度出口销售报告显示，截至2021年5月13日的一周，美国2020/21年度玉米净销售量为277,600吨，显着低于上周，但是比四周均值高出19%。本年度迄今为止，美国玉米出口销售总量已达6802万吨，比上年同期增加72.6%。
美国农业部作物进展周报显示，上周美国玉米播种进度超过历史均值。截至5月16日，美国玉米播种进度为80%，高于去年同期的78%，五年均值为68%。出苗率为41%，高于五年均值35%。气象预报显示未来一段时间中西部地区的温度将继续回升，有利于刚刚播种的玉米出苗以及初期生长。分析机构IHS Markit公司预计美国玉米播种面积为9685万英亩，远高于美国农业部目前的9110万英亩。
巴西二季玉米产量前景变差，继续对玉米价格构成支持。咨询机构AgroConsult公司将2020/21年度巴西二季玉米产量调低至6620万吨，比3月份预测的7830万吨低15%，这也使得巴西玉米总产量降低到9110万吨，这将是2017/18年度以来首次玉米产量不到1亿吨。巴西玉米出口也将下降。AgroConsult预计2021年巴西玉米出口量为2600万吨，远低于早先预测的3500万吨。南美专家迈克尔·科尔多涅博士称，气象预报显示未来一两周内巴西二季玉米产区将会出现一些降雨，但是看起来雨量不大，无法阻止玉米作物状况恶化。如果降雨最终令人失望，那么玉米产量预测数据可能继续下调。
在黑海地区，据咨询机构APK-Inform表示，过去一周里乌克兰小麦出口价格上涨5美元/吨，因为国际市场走高。过去一周乌克兰的玉米出口报价上涨11美元，为每吨281-291美元，而乌克兰大麦价格上涨6美元，为每吨244-253美元，黑海港口FOB价。
周四媒体报道称，美国环境保护署可能将2021年和2022年的生物燃料强制掺混目标维持在2020年的水平，意味着美国生物燃料用量可能低于早先预期。美国生物燃料主要包括玉米乙醇以及基于豆油的生物柴油。这可能对玉米构成潜在利空影响。
在欧洲，欧盟粮食商会Cocereal预计2021年欧盟27国和英国的玉米产量将达到6500万吨，高于3月份预测的6350万吨，因为巴尔干国家的产量大幅提高。去年玉米产量为6270万吨；2021年大麦产量预计为6240万吨，高于早先预测的6150万吨，但是低于上年的6400万吨。
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