5月24日，院科技处组织省内有关专家，对院蔬菜研究所、湖南农业大学等单位承担的省重点研发计划“渡淡专用型辣椒品种培育”（2019NK2191）“项目育成的新品种与春提早高效栽培技术在长沙县高桥镇示范现场进行了评议。
湖南是辣椒生产和消费大省。据统计，湖南每年人均消费辣椒近100斤，大部分辣椒来自省外。本地露地辣椒供应主要集中在6-10月，其余时间为供应淡季。近年来，为了满足辣椒产品本地化供应，春提早和秋延后设施栽培发展迅速，经济效益好，深受种植农户的欢迎，辣椒科研单位也加大了适宜于渡淡的辣椒新品种培育以及配套栽培技术研发。
本次展示的兴蔬早惠和兴蔬皱辣4号，是院蔬菜研究所与湖南农业大学配制的一代杂交组合。皱辣4号为中早熟皱皮牛角椒，青熟果浅绿色，生理成熟果红色，光泽度好；果形顺直，果面皱，果实呈螺旋状；嫩果微辣，青熟果辣味较强，皮薄肉软，风味佳。兴蔬早惠为早熟皱皮羊角椒，青果绿色，果表光亮、皱缩、带旋，果长18.0cm左右，果宽2.4cm左右，果肉厚0.2cm左右，单果重25g左右，嫩果微辣，老熟果辣味较强，皮薄肉脆，口感风味好。软皮十五号是湖南湘研种业有限公司选育的味辣软皮高品质皱皮品种，果实粗长，果肩皱，稍螺旋，果长20-21cm，果宽约3.8cm；青果绿色，老熟果红色，稍皱，单果重45g左右，皮薄，味辣，品质好。
项目组针对湖南早春特殊的气候环境，集成创新了”辣椒大棚春提早高效栽培技术体系“，采用穴盘提早越冬育苗、外源生长调节剂保花保果、多重覆盖促早生快发、土壤消毒+噻虫嗪灌根+黄板等病虫害综合防控、一品一标及时采收等技术，可保证4月中下旬产品上市。
今年入春以来，长沙经历了持续2个月左右的低温寡日照天气，但是示范点的3个辣椒品种生长发育良好，坐果能力未受影响，畸形果少，保持品种原有食用风味，经受住了长时间极端恶劣天气的考验。示范基地的种植农户反映这3个品种品质好、售价高，亩产值可达2万元。鉴于”兴蔬早惠“、”兴蔬皱辣4号“、”软皮十五号“优良的商品性和适应性，专家组现场一致认为，该项目实施效果好，达到预期目标，为我省春提早栽培提供了品种和技术支撑，对促进我省辣椒产业发展与升级发挥了重大作用，项目选育的品种和栽培技术居国内同类研究领先水平。
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