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邯郸市市场监管局开展端午节期间粽子质量安全专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-30    来源:邯郸市场监管微信号    浏览次数:245    评论:0
导读

端午节临近,为加强市场销售粽子质量安全监管,保障广大群众饮食安全,近日,邯郸市市场监管局开展粽子质量安全专项检查。

  端午节临近,为加强市场销售粽子质量安全监管,保障广大群众饮食安全,近日,邯郸市市场监管局开展粽子质量安全专项检查。

 

  此次检查以大中型超市为重点单位,重点检查进货查验手续是否齐全、标签标识标注是否合规、贮存状况是否符合产品标签要求。要求经营者严格落实食品安全主体责任,严把粽子等热销食品的采购进货、贮存销售、问题食品下架退市等经营过程控制要求,确保销售的粽子质量安全。

 

  截至目前,全市共检查食品销售单位326户次,责令理解整改7户次。在此,邯郸市市场监管局提醒消费者,要从正规渠道购买粽子,慎重购买街头街边售卖的粽子。要注意粽子的保存、食用方法,粽子食用前应充分加热蒸透,吃剩的粽子重复加热不超过1次,不食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

 
(文/小编)
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