5月30日、31日,市场监管总局食品经营司市场稽查专员、国家督学顾问陈谞同志赴北京市西城区、河南省漯河市调研指导高考中考期间学校食品安全和高招考点准备情况。
陈谞专员对北京、河南等地部分学校食堂及校外供餐单位进行现场指导,重点对考点学校食堂疫情防控、后厨环境卫生、从业人员管理等方面,食品原材料采购、餐具洗消等环节进行了全面检查,并强调必须从讲政治的高度,深刻认识抓好校园食品安全工作的极端重要性;必须认真落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,切实履行好食品安全主体责任,杜绝学校食品安全事件;必须加强工作协调,狠抓各方责任落实;必须用更高的标准、更严的要求、更有针对性的措施、更有力有效的制度机制,防范和化解校园食品安全风险隐患,进一步增强人民群众的获得感、幸福感、安全感,为中国共产党建党100周年献礼。