为进一步优化食品生产许可审批程序，提升审批服务效率和水平，自2021年5月1日起，安徽省市场监管局根据食品生产风险程度，对食品生产许可实施分类许可，对小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品、茶叶、糖（分装）、粉丝、粉条、粉皮9个低风险品种的食品生产许可实行告知承诺制度，由企业对照法定许可条件和告知内容全面自查并作出承诺，对于书面承诺符合食品生产许可条件，切实履行企业食品安全主体责任后，直接发放食品生产许可证书。
近日，合肥市巢湖市市场监管局窗口采用告知承诺审批方式，向中粮米业（巢湖）有限公司核发了巢湖市市首张免于现场核查的食品生产许可证。
下一步，对纳入告知承诺制审批的低风险食品生产企业，市场监管部门还同步完善事中事后监管配套机制，真正做到“前端放得开、后端管得住”。
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