6月8日，广州市政府新闻办举行广州市疫情防控新闻发布会，市卫健委、市公安局、市市场监管局、市司法局等有关负责同志参加。市市场监管局党组成员、总工程师吴岳德介绍了近期全市涉疫情的市场价格和食品质量监管有关工作情况。
结合广州当前新冠肺炎疫情防控形势，市市场监管局切实加强防疫物资和重要民生商品价格监督，严肃查处哄抬物价、串通涨价、价格欺诈等价格违法行为，同时加大对保供企业监督抽检和执法力度，全面排查食品安全风险隐患。
01
加大价格监督检查力度，维护市场价格秩序
6月3日，《广州市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部关于进一步加强新冠肺炎疫情分级分类防控工作的通知》（第16号）发布后，市市场监管局迅速反应，深入分析研判部分区域可能出现粮、油、米、面、肉、菜、蛋等需求激增的情况，部署属地市场监管部门加大对重点区域的价格监督检查力度，对“发‘疫情财’”、严重扰乱市场经营秩序、破坏民生供给稳定的违法行为坚持“零容忍”，一经查实，绝不姑息。
5月28日至6月7日
全市市场监管部门立案查处价格违法案件6宗。案件类型主要有3种：一是哄抬价格；二是“价外加价”，收取未标明的费用；三是不按规定明码标价。
6月3日晚
荔湾区市场监管局根据群众举报，对荔湾区桥东市场某蔬菜档口进行现场检查，发现当事人销售的菜心价格为15元/500克，是当天“广州市菜篮子”公布的本地菜心平均零售价的3倍多。当事人在疫情突发后大幅度提高蔬菜价格，涉嫌构成哄抬价格行为，荔湾区市场监管局果断对其立案查处。
02
强化涉疫食品质量安全监管，全面排查风险隐患
本轮疫情发生以来，市市场监管局组织专业技术人员进驻朴朴、肉联帮、美团、盒马生鲜、华润万家等企业，帮扶开展食用农产品快检工作，并派出食品快检车进驻荔湾区白鹤洞街、中南街、东漖街等封闭封控社区，对物资配送点的食品开展快速检测。
本轮疫情发生至6月7日，全市农贸市场、大型超市、保供企业等累计快检13.24万批次，合格率为98.9%。
为督促、指导各食品供应保障机构、食品供应商履行分级分类防控期间食品安全主体责任，做到“四个严格落实”（严格落实进货查验、严格落实质量把控、严格落实过程管理、严格落实配送规范）。
6月5日、6日，市市场监管局会同各属地市场监管部门到供销公司、华润万家、美团等企业开展保供应食品安全督查，全面排查食品质量安全风险隐患，督促相关企业严格落实食品和食用农产品进货查验要求，严格做好畜禽肉票证查验和台帐记录，不采购来源不明、过期、掺杂掺假等不符合食品安全标准的食品；加大对“肉、菜、鱼”等主要农产品的快检力度，重点检测农兽药残留等项目，及时清理过期和变质的食品及原料，严把食品质量安全关，坚决杜绝分级分类防控期间发生食品安全事故。
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