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6月10日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:6月21日~7月30日,将携手17个地方自治团体,对夏季假期多重利用设施——餐饮店的食品卫生管理及防疫管理情况进行检查。
检查对象:高速公路服务区、水上乐园、野营场所、溪谷等在人群密集场所营业的共5880家餐饮店、娱乐设施等。
主要检查内容:▲是否遵守卫生操作标准(特别是卫生帽、口罩的佩戴情况)。▲是否保存或使用了过期产品。▲是否存在餐饮食品重复使用行为。▲是否佩戴口罩,禁止5人以上的私人聚会等防疫守则。另外,将对冷面、甜米露、刨冰等夏季高消费食品进行采样,对其是否存在致病菌污染的情况进行集中检查。
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