为守护好全州人民舌尖上的安全，加强食品安全靶向治理，筑牢食品安全防火墙，日前，甘孜州食品安全委员会正式印发《2021年食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》）。《工作安排》认真贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述和重要指示批示精神，全面落实党中央国务院、省委省政府和州委州政府对食品安全工作的决策部署，全力推进食品安全放心工程建设攻坚行动，着力提高从农田到餐桌全过程食品安全监管能力，多维度、全方位严守食品安全底线，切实增强人民群众获得感、幸福感、安全感，向全州人民交出合格答卷。
《工作安排》主要包含九个方面内容：
全面落实食品安全党政同责。深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”、中共中央国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》和中共中央办公厅国务院办公厅《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求，推动地方党政领导干部食品安全责任落实。
持续强化食品安全源头治理。持续推广农作物病虫害绿色防控技术和农药减量控害技术，主要农作物绿色防控覆盖率达到30%，减少兽用抗菌药使用量。加强网络食品、网络订餐安全监管。
落实生产经营者主体责任。督促指导食品生产经营主体自查评价和问题整改，确保所有获证企业（除停产外）自查报告率达到100%。
加强生产经营环节全程监管。持续开展农牧区食品安全专项治理和食品小作坊治理提升三年行动。持续推进农牧区假冒伪劣食品治理行动，实施校园食品安全守护行动、“优质粮食工程”等行动，强化生产经营全环节监管。
强化食品安全风险防控。加强抽检监测，组织实施食品安全抽检计划，加大重点区域、企业、品种、项目抽检监测力度，扩大抽检覆盖面，提高问题发现率和不合格产品核查处置率，提高抽检效能。
严厉打击食品安全违法违规行为。开展食品安全领域专项行动，严厉打击食品安全违法犯罪行为，严格落实“处罚到人”要求。
助推食品产业高质量发展。以农畜产品精深加工等产业为重点，发挥好“大市场”资源优势，主动参与、积极推进标准规范、品牌培育、知识产权保护、秩序规范和市场拓展等各项工作，助推产业转型升级发展。
构建食品安全共治共享格局。强化舆论监督，充分利用电视、报纸、广播和新媒体等媒介，加大对食品安全问题的曝光力度，推动食品安全工作有效落实。多措并举提升食品安全群众满意度。
全面加强食品安全基础建设。健全食品和农产品质量安全财政投入保障机制，重点支持开展食品安全监督抽查、风险监测和农产品抽检、信息平台监管能力建设及农产品执法信息化建设，保障监管执法部门依法履职必需的经费和装备。
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