会议通报了全省网络餐饮服务食品安全监测发现问题及处置情况,宣讲了《食品安全法》《反垄断法》《反不正当竞争法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络交易监督管理办法》等法律法规,现场组织对6家平台食品安全管理员进行了食品安全知识抽考。6家企业的负责人分别介绍了运营现状、食品安全管理状况,并表示坚决落实主体责任,强化食品安全管理,自查食品安全隐患,切实规范经营秩序。
王光伟总监在约谈讲话中要求,一是把握大势,高度重视网络食品安全。各平台要深刻认识推进“除隐患、防风险、迎大庆”百日攻坚行动,自查解决网络食品安全突出问题,全面提升食品安全保障水平的重要意义。二是把握重点,精准执行网络食品交易要求。各平台要切实履行主体责任,严把资格审查关、监测抽查关、配送关、疫情防控关,保障人民群众舌尖上的安全,营造良好网络消费环境。三是把握主动,更高水平抓牢网络食品安全。各平台要主动适应后疫情时代的业态变化、消费需求和食品安全监管要求,树立底线思维、红线意识,查漏补缺、全面提升,降低网络餐饮食品安全风险,切实保障广大消费者的身体健康和生命安全。