为规范白酒食品生产加工行为,防范食品安全风险,结合夏季食品安全专项整治行动,宣城市宁国市持续深入开展白酒小作坊专项整治工作。
执法人员严格按照食品生产卫生规范要求,对白酒小作坊的加工场所、设施设备、过程控制、健康证明、原辅料采购及产品销售记录等内容进行了全面检查,对是否超范围使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂生产白酒行为、是否外购原酒或食用酒精生产白酒行为进行了重点检查,严厉打击使用甲醛、工业酒精 等非食品原料生产白酒行为。
截至目前整治行动共检查白酒小作坊19家,提出整改意见 48条,对不符合生产规范要求的2家白酒小作坊予以注销小作坊登记证。