近日，山西省阳泉市市场监管局下发通知，就开展食品生产加工小作坊综合治理工作进行安排部署。
本次综合治理的主要目标是，以保障小作坊食品安全为底线，坚持疏堵结合、打扶并举、便民利民的指导思想，通过综合治理，建立较为完善的小作坊食品安全监管信用档案，小作坊监管制度更加规范，工艺管理混乱、环境脏乱差、食品质量低劣等突出问题基本解决，与小作坊生产经营品种、数量相适应的食品安全保障条件明显改善，业主主体责任意识和管理水平明显提高，不发生行业性、区域性食品安全事件。重点任务：一是许可监管合力高效。加强许可工作和日常监管的沟通协调，实现审批和监管的无缝衔接。二是日常监管全面加强。全面加强食品生产加工小作坊的日常监管，重点解决主体责任意识、法律法规意识、产品质量意识、卫生意识淡薄等问题。三是转型升级质量提升。强化监管服务，加强指导帮扶，不断提升小作坊食品安全管理水平。
为确保本次综合治理取得实效，通知强调：一是全面摸清底数，完善监管档案。二是建立“负面清单”，实施目录管理。三是制定治理计划，全力推进落实。
本次治理行动将持续到年底。
供稿 | 食品生产安全监管科
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