为进一步强化食品销售风险分级管理，提升食品安全保障能力，科学有效实施监管，落实食品安全监管责任，张掖市甘州区市场监督管理局全面推进食品销售风险分级管理。
该局采取评分的方式确定风险等级，并建立风险分级档案。等级评定工作中，严格按照评定标准和程序，对确定实施风险分级管理的食品销售者做到逐户检查、逐户采集、逐户定级，并综合运用风险分级结果，确定监管重点区域、重点业态、重点单位，及时排查食品安全风险隐患，有效防范区域性、系统性食品安全风险。
食品销售经营者风险等级从低到高划分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。截至目前，已对全区4959户食品销售者进行了风险分级评定，（其中A级446户，B级2975户，C级992户，D级246户），此项工作仍在稳步推进中。
接下来，该局将依据食品销售环节风险分级评定结果，分级分类加强对食品销售经者的日常监管，科学制定年度监督检查计划，改进和提高风险隐患管控能力，提升辖区内食品销售环节质量安全的整体水平，全力保障群众“舌尖上的安全”。
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