周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的11月大豆期约比一周前下跌12.5美分，报收1336.75美分/蒲。美湾1号黄大豆现货均价为每蒲14.8475美元（每吨545.6美元），比一周前上涨0.5美分。Euronext交易所2021年11月油菜籽期约报收542.50欧元/吨，比一周前上涨20欧元。洲际交易所（ICE）11月油菜籽期约比一周前上涨49.6加元，报收891.80加元/吨；阿根廷农业部提供的上河大豆FOB现货报价为533美元（含33%出口税），比一周前上涨2美元或0.38%。大连商品交易所9月大豆报收5,838元/吨，比一周前上涨160元。
周五，美元指数报收92.78点，比一周前上涨0.7%。
8月份天气成为关键价格影响因素
近来美国中西部地区出现了有利降雨，改善大豆作物状况，同样对豆价利空。美国农业部作物进展周报显示，截至8月1日，美国大豆优良率为60%，比前一周提高了2%，但是仍低于去年同期的73%。扬花率86%，五年均值82%；结荚率58%，五年均值52%。气象预报显示中西部一些地区还将会出现降雨。周五出台的未来8到14天气预报显示，中西部地区的降雨减少，天气更为干燥。总而言之，8月份的天气将成为影响豆价的关键变数。
中国恢复买入美国大豆
美国农业部出口销售周报显示，截至7月29日的一周，美国2020/21年度大豆净销售量为11,400吨，比四周均值低33%。2021/22年度净销售量为424,800吨，其中对中国销售12.9万吨，新豆销售超过预期。2020/21年度迄今美国大豆出口销售总量达6192万吨，同比增加31.9%。值得一提的是，周五私人出口商报告对中国销售13.1万吨大豆，周四报告对未知目的地销售30万吨大豆。中国智囊机构称，上周中国大豆库存为663万吨，比一周前减少68万吨，环比减少33万吨。库存减少可能跟7月份进口大豆到货减少有关。巴西农业投资商品公司的分析师称，为了保证供应充足，从现在到1月底中国仍然需要购买大约2500万吨大豆。截至8月5日的一周中国买家买入了12船巴西大豆，9月份船期。
加拿大油菜籽强势依旧
经过上周的下跌后，本周加拿大油菜籽市场重拾升势，因为西加拿大炎热干旱，继续破坏油菜籽作物生长。加拿大农业部近来预计今年加拿大油菜籽产量为1900万吨，远远高于分析师预测的1600到1700万吨，也高于2020年度的1870万吨。美国农业部在7月份供需报告中将2021/22年度加拿大油菜籽产量下调30万吨，为2020万吨。分析师指出，考虑到近来大草原地区的天气状况，实际产量将远远低于政府的预期。加拿大统计局将于本月晚些时候发布基于调查得出的产量预测数据。
下季巴西大豆产量可能高企
巴西谷物出口商协会ANEC称，2021/22年度巴西大豆产量将达到创纪录的1.44亿吨，因为大豆价格高企，农户计划提高大豆播种面积。2021/22年度巴西大豆出口量也将提高到9430万吨，因为出口供应预计提高。这要高于当前年度的出口预估值8650万吨。2020/21年度巴西大豆产量预计为1.37亿吨。巴西农户将于9月中旬开始种植2021/22年度大豆。
阿根廷罢工不断，间歇性扰乱出口步伐
8月5日，卡车司机在阿根廷谷物港口布兰卡结束了持续五天的道路封锁，谷物得以重新进入港口码头。卡车司机举行抗议活动旨在提高工资。尽管港口“已经恢复正常”，但布兰卡港口管理联盟董事会成员卡洛斯索萨表示，卡车司机表示，如果他们的工资要求得不到满足，他们可能会在72小时内（8月7日晚上）恢复抗议。巴伊亚布兰卡港口最近的货物吞吐量高于往常，因为一些通常从帕拉纳河罗萨里奥港口出口的谷物运到了布兰卡港口。帕拉纳河水位偏低，导致罗萨里奥港口的货轮装运货物数量减少25%以上，所以不得不用卡车运到布兰卡这样的港口。出口商会CIARA-CEC负责人古斯塔沃·伊迪戈拉斯表示，额外的卡车运输大幅增加了农作物的物流成本。
阿根廷农业部8月4日发布报告称，截至7月28日，阿根廷农户销售2630万吨大豆，比一周前增加了50万吨，但仍低于去年同期的2850万吨。尽管今年国际大豆价格高企，阿根廷农户不愿出售大豆，因为比索汇率下跌，持有大豆要比持有比索更划算。
美国农业部的供需报告引人关注
美国农业部将于8月12日发布供需报告。分析师们平均预测美国大豆产量预测值可能调低到43.75亿蒲，低于7月份美国农业部预测的44.05亿蒲；分析师们的预测区间为42.73到44.50亿蒲。本周一些分析机构也在发布各自的产量预测数据，其中StoneX公司预计今年美国大豆产量为43.32亿蒲，平均单产为50蒲/英亩，Barcharts预计大豆产量为44亿蒲，平均单产为51蒲/英亩；IHS Markit预计产量为44.64亿蒲，平均单产为51.5蒲/英亩。南美农业专家迈克尔?科尔多涅博士预计2021年美国大豆单产为50蒲/英亩。相比之下，美国农业部7月份预计美国大豆平均单产为50.8蒲/英亩。
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