2021年8月，哈尔滨商业大学药学院（药物工程技术研究中心）药效物质基础创新团队汲晨锋研究员在农林科学领域中科院一区TOP期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表研究论文“Immune-Enhancing Effects of a Novel Glucan from Purple Sweet PotatoIpomoea Batatas（L.） Lamon RAW264.7 Macrophage Cells via TLR2- and TLR4-Mediated Pathways”（一种新型紫甘薯葡聚糖通过Toll样受体2/4介导途径增强巨噬细胞RAW264.7免疫功能），这是该团队继2021年4月在中科院一区TOP期刊《Carbohydrate Polymers》发表研究论文“Purification, characterization, and in vitro antitumor activity of a novel glucan from the purple sweet potatoIpomoea Batatas（L.） Lam.”（一种新型紫甘薯葡聚糖的纯化、表征及抗肿瘤活性研究）后，取得的又一个重要科研成果。哈尔滨商业大学为该研究成果唯一署名单位，李文兰教授、汲晨锋研究员为本文共同通讯作者。
多糖作为多效能生物调节剂，参与调控机体细胞的生物学功能，尤其在免疫系统疫病的防治中一直发挥着重要作用。课题组基于前期取得的紫甘薯多糖制备和初、高级结构表征的研究成果，进一步通过FCM、CLSM、ELISA、WB、Molecular Docking、BLI等技术方法从“多糖受体-细胞效应-信号转导通路”方面“由表及里”地阐明了紫甘薯多糖可以结合并激活Toll-like Receptor，并通过Toll样受体2/4介导的MyD88、MAPK、NF-κB、AP-1和TRIF等多条信号通路增强巨噬细胞免疫活性的作用机制，有助于为多糖类健康产品的开发、临床应用提供参考。本研究工作得到了黑龙江省自然科学基金、哈尔滨商业大学青年创新人才支持计划项目资助。
《Journal of Agricultural and Food Chemistry》于1953年创刊，由American Chemical Society出版，为SCI收录的JCR Q1、CiteScoreQ1、中科院一区TOP期刊，2020年影响因子为5.279，2021年CiteScore评分达7.30。
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