为做好2021年学校秋季开学各项准备工作，切实推动全市各学校食品安全、疫情防控各项工作落实落地，确保师生生命安全和身体健康，保障教育教学活动安全有序开展。自8月17日开始，市市场监管局及各县市市场监管局抽调执法人员，配合教育、公安、卫生健康委、疾控中心等部门，对全市各级各类学校、幼儿园及有关教育机构进行了检查评估。
市、县市场监督管理局按照酒泉市新冠肺炎疫情联防联控领导小组安排要求，抽调执法人员，由教育部门牵头，市场、公安、卫生、疾控等部门的执法人员组成检查评估组，对全市各级各类学校食品安全和疫情防控工作进行了检查评估。市场监管局从主体资格、组织制度、人员管理、原料采购贮存、经营场所与行为等方面进行了检查评估，要求在检查中对开学季食品安全工作进行重点检查，进一步加强校园食品安全风险排查、规范学校食堂经营行为。
各县市市场监管局抽调的检查人员，在做好评估工作的同时，全面深入开展学校食品安全隐患大排查，强化监管措施，消除安全隐患。对发现的问题要求即知即改、限期整改。检查中主要突出食品安全责任落实情况、学校食堂食品安全情况、营养餐运行情况、“互联网+明厨亮灶”系统运行情况、校园周边食品安全监管情况等重点内容。
在检查评估中，全面落实学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的运用。严格督促学校食堂继续加大对学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的运用，在现场检查评估中，重点对学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统平台使用情况进行巡查，对发现的断电、断网、视频无法播放的问题，要求立即整改；对限期整改问题仍然存在的，加大巡查频次，由辖区市场监管所进行重点监管，对发现的违规违法问题依法处置。截止目前，共检查评估全市各级各类学校、幼儿园265家。
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