为严厉打击食品生产企业超范围超限量添加食品添加剂，确保食品生产环节质量安全。从今年6月起，莆田市城厢区市场监督管理局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作，努力营造公平、有序、高质量的食品生产经营环境和安全放心的消费环境。
为扎实做好纪委专项点题工作，推动“我为群众办实事”实践活动深入开展，该局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作，坚定守好群众舌尖上安全。针对群众反映强烈的突出问题，强化部署推动，制定专项整治工作方案，先后4次召开专项整治工作推进会，细化措施，压实责任。
落实主体责任。督促食品生产企业履行主体责任，实施食品添加剂使用安全自我承诺、主动申报备案，对生产条件、过程控制、食品标签标识、添加剂采购贮存使用等情况开展自查自纠，消除风险隐患。
强化专项检查。依据企业自查和备案情况，深入生产调配车间，重点核查是否非法添加化学物质、药品或其他不明来历的物品，仔细核对投配料记录表，检查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂，严查违法违规行为。
用活检测利器。聚焦民生关切，统筹各级检测资源，加大对食品生产环节的抽检批次与频率，开展“你点我检”、“你送我检”等“我为群众办实事”实践活动。
广泛宣传引导。编发指导手册，制作宣传展板，通过案例讲解、约谈提醒、问题通报等多种形式，对企业开展警示教育，打好“预防针”，增强守法经营意识。
截止目前，该局共发放各类宣传材料500余份，推动企业自我承诺54家次，报备食品添加剂信息125条。开展监督抽检47批次，快速检测1785批次。检查食品生产企业84家次，发现问题隐患21条，移送案件线索3条。
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