中秋将至，为保障节日期间食品安全，云浮市市场监管局立足职能实际，将把好节前食品安全关作为“我为群众办实事”的重要内容，组织云浮市食品药品检验所、广东省食品工业研究所有限公司开展了2021年度月饼质量安全专项监督抽检。
本次抽检以发现问题为导向，落实生产经营企业食品安全主体责任，强化食品安全监管，提高食品抽检的针对性、系统性和有效性，抽检范围覆盖了市区、城乡结合部等重点区域，抽样场所为本地月饼生产企业、消费人群密集的超市、商店、餐饮酒店等食品经营场所，共抽检月饼62批次，其中，食品生产环节共抽检了云浮市云城区金冠糕点加工场、云浮市奇香食品有限公司等20家生产单位的月饼20批次；食品流通环节抽检了罗定市大润发商业有限公司、云城区果荟缘水果店、中国石化销售股份有限公司广东云浮新世纪大道加油站、云浮市颐东国宴大酒店有限公司等经营单位的月饼20批次；餐饮服务环节抽检了云城区林云奇香饼家、云浮市云城区悦心饼家等10家餐饮店的月饼22批次。所抽食品包括五仁、莲蓉等各式月饼，检验项目涉及苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群等17个国家食品安全标准规定指标。
下一步，该局将会在中秋节前通过网站向社会公布本次抽检结果，对抽检发现的不合格食品，将交由相关辖区市场监管部门及时进行核查处置，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，严防不合格食品流入市场，确保人民群众买得安全、吃得放心，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（应急与协调科供稿）
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