周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的11月大豆期货比一周前下跌31.25美分或2.4%，报收1292美分/蒲。美湾1号黄大豆现货均价为每蒲13.76美元（每吨505.6美元），比一周前下跌63.75美分或4.43%。Euronext交易所2021年11月油菜籽期约报收571.75欧元/吨，比一周前上涨0.25欧元。洲际交易所（ICE）11月油菜籽期约比一周前下跌26.5加元或2.9%，报收886.20加元/吨；阿根廷农业部提供的上河大豆FOB现货报价为542美元（含33%出口税），比一周前上涨2美元或0.37%。大连商品交易所11月大豆报收5,812元/吨，比一周前下跌83或1.4%。
美国中西部天气改善
美国农业部周一发布的全国作物进展周报显示，截至8月29日（周日），大豆优良率为56%，和一周前持平，去年同期66%。近来美国中西部部分地区迎来有利降雨，气象预报显示未来一段时间还将出现更多的降雨，这非常有利于大豆作物生长，提振单产潜力。未来6到10天中西部地区降雨可能低于正常。
美国农业部的数据显示，中西部大豆种植带处于中度到严重干旱的比例为28%，比一周前低了4个百分点。随着天气改善，早先在CBOT大豆期货及期权市场建立庞大多单的投机基金选择平仓抛售，打压豆价下行。
美国大豆压榨改善，但是仍然低于去年同期
美国农业部本周发布的月度油籽加工报告显示，2021年7月份美国大豆压榨量为499万吨（1.66亿蒲），比6月份增加2.9%，但是比去年7月份减少9.9%。
7月份美国毛豆油产量为19.7亿磅，环比增加3%，同比减少7%。精炼豆油产量为15.8亿磅，环比减少1%，同比减少5%。
艾达飓风导致美湾出口设施关闭
8月29日中午，强度仅次于卡特里娜的史上第二强飓风艾达登陆路易斯安娜州沿海地区，登录时强度为四级飓风，最大持续风速为150英里/小时，并伴有暴雨。飓风袭击后，新奥尔良超过100万居民家里停电。密西西比州也有13.3万家庭停电。飓风对美国墨西哥出口枢纽的设施造成破坏，并导致停电。其中嘉吉公司在Westwego的谷物出口码头受损严重，在Reserve的另外一家谷物出口设施也受损停运。
总部位于芝加哥的ADM在该地区拥有四家谷物仓库和港口业务，在飓风登陆之前关闭了所有设施。8月31日ADM公司表示没有发现严重的结构损坏，但是该地区仍然断电。一旦确定全面恢复电力或临时发电机服务的时间表，我们将估计重新开放的时间。邦吉公司在9月1日表示其设施的损坏都很轻微。但是由于没有电力供应，它们无法运行。
美国海岸警卫队表示，由于输电线路倒塌，驳船沉没或搁浅，长达60英里的水道仍然无法通行。航运人士表示，超过50艘的远洋货轮停泊在密西西比河沿岸，等待港口重新开放后装运玉米、大豆和其他农产品。一些谷物公司表示可能需要数周时间才能恢复美湾地区的电力供应。
周六（9月4日）美国海岸警卫队表示，从墨西哥湾沿岸到新奥尔良港口的密西西比河下游已经清理完毕，可以恢复正常的航运和货运业务。这条美国最重要的商业水道沿线的货船交通因为飓风艾达已经中断数天。海岸警卫队表示，在被风暴刮倒的输电线路得到清理后，新奥尔良以西的密西西比河下游河段的限制已经在周五晚间取消。
美国大豆出口需求强劲，但是陈豆出口目标可能下调
本周美国大豆出口销售坚挺。截至2021年8月26日的一周，美国2020/21年度大豆净销售量6.8万吨，较四周均值提高9%。2021/22年度净销售量为213万吨，高于一周前的175万吨，也超过市场了预期。2020/21年度迄今美国大豆出口总量为6028.7万吨，比上年同期增加37.7%。美国农业部目前预计2020/21年度美国大豆出口量为6151万吨。由于距离该年度结束只有5个交易日，出口量很难实现美国农业部目标。从出口检验数据来看，截至8月26日，美国大豆出口检验量为5928万吨，只有出口目标的96.4%,意味着美国农业部很可能会在下周供需报告里调低美国2020/21年度大豆出口预估值。
中国大豆进口需求可能超出预期
过去一周，中国买家继续采购美国大豆。周一私人出口商报告对中国售出25.6万吨大豆，周四对中国售出12.6万吨大豆，周五向中国售出13万吨大豆，均在2021/22年度交货。知名分析师Dorab Mistry表示，今年中国大豆进口量有可能远远超过市场预期水平。由于中国通过投放国储库存以及迫使投机资金平仓等方法来平抑大宗商品价格，最终仍需要补充库存，从而提高大豆进口需求。
加拿大统计局的油菜籽产量预测值高于预期
周一加拿大统计局发布基于田间调查的产量报告，预计2021/22年度加拿大油菜籽产量为1470万吨，虽然比上年减少24.3%，不过高于业内预期的1410万吨。
油菜籽产量同比下滑的原因在于大草原省份的天气干旱，导致单产降至每英亩29.2蒲，同比减少30.1%，创下10年来的最低单产。
美国农业部可能调整美国大豆播种面积
美国农业部将于9月10日发布供需报告，届时将调整美国玉米和大豆的种植面积，而往年要到10月份才会这么做。欧布莱恩公司资深分析师里奇·菲尔茨认为美国农业部可能会将玉米播种面积调高80万到120万英亩，高粱播种面积可能调高100万英亩。芝加哥期货国际的特瑞·瑞利认为玉米播种面积可能提高50万到100万英亩，大豆播种面积可能调高20到45万英亩。
IHS Markit预计美国大豆产量为43.58亿蒲，低于上月预测的44.64亿蒲；单产为50蒲/英亩，低于早先预测的51.5蒲/英亩。作为对比，美国农业部在8月份供需报告中预测美国大豆产量为43.39亿蒲，单产为50蒲/英亩。近来美国农场期货杂志旗下的职业农场主公司（Pro Farmer）对中西部7个大豆主产州进行为期四天的年度实地考察后，预计今年美国大豆产量为44.36亿蒲。
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