为进一步加强对食品经营单位的日常监管，督促落实经营单主体责任，引导企业诚信守法经营。9月2日，白银市白银区场监督管理局对辖区部分食品经营主体负责人进行约谈。约谈会上通报了2021年食品监督抽检不合格食品品种、项目，并对易引发食品不合格的因素进行分析，提出了具体的整改意见。
会议强调，被约谈经营单位负责人要充分认识食品安全的重要性和紧迫性，深刻理解食品安全面临的新形势、新任务和新要求，切实担起食品安全第一责任人的责任。增强风险意识，严格落实食品采购索证索票、进货查验记录等制度。定期对自身食品安全状况进行检查评价，进一步提高食品质量管控水平，加强食品安全保障能力建设，为广大消费者提供放心、安全、优质的食品。
下一步，该局将加大对食品抽检不合格企业的日常监管和监督抽检力度，结合专项整治行动，开展食品安全监督检查，切实增强企业食品安全责任意识和诚信守法经营意识，防范和消除食品安全隐患，营造良好的食品消费环境，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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