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来自SeafoodNews 9月7日消息,今年前7个月美国对加拿大新鲜鲑鱼整鱼的进口增加了21.4%,对智利新鲜鲑鱼切片的进口增加了9.6%,对挪威新鲜鲑鱼切片的进口量为3290万磅,同比增加60.7%,智利鲑鱼在美国市场的占比为76%。
本周智利鲑鱼在美国市场的价格走低,3-4磅重新鲜鲑鱼价格下跌11.8%,但比近3年的平均值高出24.9%。鲑鱼的整体指数在过去7周里也呈下降趋势,但仍比近5年的平均水平高出13%。
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