为进一步规范网络订餐经营行为,确保网络订餐食品安全,连日来,钟祥市市场监管局针对入网餐饮服务提供者开展了食品安全专项检查行动。
此次检查从第三方订餐平台(“饿了吗”“美团”)入网经营户中随机选取餐饮单位进行抽查,重点对入网餐饮服务提供者的从业人员健康管理、食品原料进货查验、场所环境卫生等情况进行监督检查,对检查中发现的“三防”设施不全、未及时清理过期食品原料等不符合食品安全要求的2家入网餐饮单位,下达限期责令改正通知书。同时对入网餐饮服务提供者开展风险食品抽样工作,共抽取包子、米粉、火锅底料、辣椒酱等食品30批次。
此次所抽检的样品全部送往第三方检测机构进行检验,对抽检不合格的食品及食品原料,该局将对当事人进行立案查处,并将通过省市场监管平台向社会公示。
下一步,该局将继续加大对网餐饮订餐食品的安全监管力度,依法规范网络订餐服务秩序,切实保障人民群众饮食安全。(宗小莉、黄勇)