鸡蛋是消费者日常生活中最常用的食品之一，为确保鸡蛋产品质量安全，高台县市场监督管理局组织执法人员在全县范围内开展了鸡蛋产品质量专项整治行动。
一是迅速安排部署，尽快摸清底数。根据省市关于开展鸡蛋产品质量专项整治的部署要求，县局及时召开会议进行安排部署，细化工作任务，分管领导靠前指挥，执法人员加大对问题鸡蛋的专项排查力度，对鸡蛋经营户逐一进行排查，确保底数清。
二是落实工作责任，开展监督检查。此次整治行动坚持问题导向，针对重点业态、重点场所开展风险隐患排查。组织县食品药品检验检测中心专业技术人员，针对鸡蛋产品质量可能存在的抗生素、兽药超标的问题进行靶向抽检，目前我县已对4家经营单位经营的鸡蛋开展了监督抽检4批次，全部符合国家标准。
三是强化宣传引导，畅通举报渠道。进一步畅通消费者投诉举报渠道，充分发挥12315投诉举报平台作用，及时受理有关投诉，实现对食用农产品市场的全方位监管。
此次专项整治行动共出动执法人员234人次，检查农贸市场1个，鸡蛋产品集中批发户1家，大型超市5家，蔬菜店73家，粮油店70家，餐饮单位74家，学校、企事业单位食堂17家，下达文书200余份，下达《责令改正通知书》1份。
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