海上生明月,天涯共此时。中秋佳节将至,在各大超市和电商平台上,月饼已纷纷上市。陕西省市场监管局在此提醒广大消费者慎重鉴别、理性消费。
01
正确选购
消费者在购买月饼时,应选择持证生产厂家和经营销售商;网上选购时,应查看店铺资质是否齐全。注意查看月饼外包装是否完整,月饼标签信息应包含生产企业名称、详细地址、执行标准、配料表、净含量、保质期和生产日期等信息,并保留好购物凭证。要谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的月饼,建议广大消费者在充分了解相关信息的情况下,再进行购买。
02
关注保质期
消费者不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的月饼。从月饼种类来看,含水量少、含糖油量多的月饼,如豆沙莲蓉月饼,微生物不易繁殖,保质期相对较长;而低糖、含水量较高的月饼,如鲜肉月饼,则容易滋生微生物,保质期也相对短一些。从生产工艺来看,现代化工厂生产的月饼比手工私房生产的月饼保质期更长,安全品质更稳定,建议消费者谨慎购买手工私房月饼。从保存条件来看,月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉变质,应将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。常温条件下存放比冷藏环境下储存保质期更短,建议消费者适量购买、应尽快吃完。
03
警惕“健康”噱头
针对市场上越来越多的“无糖”月饼、养生保健月饼,消费者应理性消费。添加的名贵食材,并不能改变月饼高油、营养成分较单一的特点。而宣称的保健功能,也没有科学依据,还存在虚假宣传风险。糖尿病患者、过敏体质及减肥人士,建议谨慎选择。
04
食品问题投诉提示
消费者如果发现食品安全问题,如购买到霉变、异味异物、超过保质期食品等,应保留该食品对应购物小票或相关凭证,及时拨打12315投诉举报热线。市场监管部门将会对反映问题进行核实处理。