为切实保障全省人民“中秋”期间食品安全,确保全省人民度过祥和、幸福的节日,辽宁省市场监督管理局在全省区域内开展“中秋”食品安全专项抽检,对节日期间消费量大的、群众关切的大宗食品开展抽检。抽样人员在商场超市、蛋糕房、生产企业等场所随机抽样,结合实际抽检一定比例的网售食品,抽样区域涵盖全省,抽样环节包括生产加工、销售和餐饮环节。检验项目包括群众关注的食品添加剂、农药残留、微生物等指标。本次专项共抽检食品150批次,包括月饼100批次、节令性水果50批次,抽检食品全部合格。
为保障食品安全,建议消费者科学、安全选购存放月饼,做如下消费提示。
选 购
消费者购买月饼时,首先选择证照齐全的销售场所;其次在挑选月饼时,仔细阅读包装上是否有许可证编号、生产日期、配料表等信息,选购包装无泄漏、感官无异常、标签清晰的产品。网购月饼时,要注意查看卖家资质,选购证照齐全的正规商品。购买散装月饼时要与商家确认月饼的制作日期,注意查看盛放容器是否清洁,销售环境是否卫生整洁,经营者操作是否规范。
存 放
购买后应按照产品包装上载明的贮藏条件进行保存。提醒广大消费者在食用前查看是否超过保质期,并观察外观是否正常,有无霉变等现象,打开包装后尽快食用。
食 用
月饼中碳水化合物和脂肪含量相对较高。患有高血糖、高血脂以及老人、儿童等肠胃功能弱的消费者,更应合理掌握食用量。