中秋佳节临近,带着浓郁节日氛围的月饼、畜禽肉、蛋、奶等特色传统食品将迎来消费高峰。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,景德镇市市场监管局提前谋划,精心组织,全面开展中秋节节令食品专项监督抽检工作。
此次专项抽检针对我市部分超市和农贸市场的月饼、畜禽肉、蛋、奶等特色传统食品,重点检查镉、铅、山梨酸、苯甲酸及其钠盐、亚硝酸盐、糖精钠等项目。抽检过程中执法人员还对食品经营单位的经营资质、索证索票、进货台账记录、食品安全状况以及临近保质期食品处置情况等进行了检查,针对检查中发现的问题进行现场指导,并提出具体整改要求。
此次专项抽检共抽样送检50批次,检验结果全部合格,并向社会公众公布了检验初结果信息。确保“监管跑在风险前面”,消除食品安全隐患,保障人民群众节日食品安全。