为进一步提高食品安全“标线”、守牢食品安全“底线”,黑龙江省克东县市场监管局始终将食品安全监管作为市场监管的重要职责,以“安全第一、预防为主、依法监管”为原则,下大力气加强食品安全监管工作,针对县域农贸市场开展了专项检查行动。
一是抓落实,以严抓严管助力疫情防控。市场监管人员督促农贸市场开办方做好防疫工作,要求出入口必须严格执行“防疫四宝”,农贸市场入场经营者每周进行核酸检测,如有中高风险地区旅居史必须及时上报。要求安排专人负责将各项防控措施抓实抓细,为疫情防控常态化提供坚实保障,为居民“菜篮子”安全保驾护航。
二是强监管,以责任担当护航食品安全。严格落实食品安全监管责任,严把农贸市场食品购进、食品贮存、食品销售的每一道防线。监管人员对经营者是否存在无证经营和超范围经营,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂,是否对采购、销售环节履行进货查验义务,是否经营、使用、贮存进口冷链食品等行为进行重点检查,督促经营者提升自身食品安全管理水平。对检查过程中发现的问题,督促经营者及时落实整改,并对经营者在索证索票、标签标识等方面进行了规范指导,力争不留盲点、不留漏洞、不留死角,做到举一反三、查漏补缺、巩固提升。
三是重检验,以快检技术提升监管效能。结合“你点我检”“你送我检”快检活动,组织专业检测人员对重点品种产品是否存在兽药残留及重金属超标情况进行了检查,充分发挥快检“防火墙”作用,确保农贸市场销售环节质量安全。
四是优服务,以法律宣传推动社会共治。坚持“监管与服务并重,发展与质量同行”的思路,监管人员针对不同业态的经营业户进行有针对性的法律法规宣贯,推动商户自觉学法律、讲原则、守规矩,进一步提高经营者的食品安全意识,营造良好食品安全社会氛围,为节日期间饮食安全把好质量关。
下一步,克东县市场监管局将继续规范辖区食品经营业户行为,守牢农贸市场食品安全防线,全力保障广大群众买得放心、吃得安心。