胃溃疡是目前世界上最严重的胃肠道疾病之一，很多因素都会引发胃溃疡的产生。其中，由幽门螺旋杆菌感染引发的胃溃疡仅占少数，而由于酗酒、吸烟、抗淄类药物的长期摄入、精神压力等因素引起的非感染性胃溃疡疾病在日常生活中更为常见。西北工业大学生命学院师俊玲教授团队结合非感染性胃溃疡的发病机制，在综合分析了已报道的益生菌作用途径与分子机制的基础上，创新性地提出，益生菌通过靶向瞬时受体电位香草酸亚型1（TRPV1）治疗非感染性胃溃疡的新策略。近日，该研究团队在食品领域顶级期刊Trends in Food Science & Technology（IF:11.07 ）发表了题为“Potential of probiotics for use as functional foods in patients with non-infectious gastric ulcer”，揭示了这一重要科研发现。
目前用于治疗胃溃疡的方式主要有外科干预（针灸和艾灸等）和服用口服药物（胃酸抑制剂、胃黏膜保护类药物），存在治疗周期长、副作用明显（破坏肠道菌群）等弊端。益生菌是对人体有益的微生物，用于疾病治疗具有安全、有效、保护气道粘膜屏障与免疫系统，维持肠道菌群健康等优点，并已在治疗幽门螺旋杆菌引起的感染性胃溃疡方面取得了良好效果。师俊玲教授团队的该项研究提供了益生菌疗法治疗非感染性胃溃疡的效果优势，并指出治疗非感染性胃溃疡的新靶点，拓展了筛选治疗胃溃疡药物的渠道，为彻底根治胃溃疡奠定了一定的理论基础。
该论文是以西北工业大学生命学院为第一完成单位和通讯单位，博士研究生杨容容为该论文第一作者，师俊玲教授为该论文的通讯作者。
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