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为保障节日期间食品消费安全,辽源市市场监管局开展节日食品专项监督抽检,共抽取各类食品32批次。
为保障节日期间食品消费安全,辽源市市场监管局开展节日食品专项监督抽检,共抽取各类食品32批次。一是问题导向,聚焦群众关切。针对节日期间消费量较大的月饼、熟食、海鲜、蛋类、肉类、蔬菜等重点品种开展集中抽检,主要检测农兽药残留、酸价、过氧化值,食品添加剂等。二是点面结合,全面覆盖。对大中型超市以及知名度较高业户进行监督抽检,扩大抽检覆盖面。三是注重预防,检管结合。监督抽检期间,细致耐心地向商户介绍产品溯源的重要性,发布消费提示,全力确保节日期间食品安全。
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