为了保障滨州市滨城广大人民群众过一个舒心、放心的国庆节,守护好消费者“舌尖上的安全”,滨城区市场监督管理局组织开展国庆节期间食品安全保障工作,进一步营造辖区食品安全良好秩序,牢筑假期食品安全防护墙。
检查以与人民群众生活密切相关的肉制品、酒类、糕点、保健食品等为重点品种,以集贸市场、餐饮企业、超市等食品生产经营单位为重点环节,以农村市场、商业聚集区等为重点区域,重点对原料购进、存储、经营环境卫生状况、从业人员持有效健康证明上岗、产品标签是否规范等方面进行全面检查。
检查同时,对经营单位负责人员及相关从业人员宣讲安全法规规定,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,加强风险隐患排查,严防问题食品流入节日市场。
下一步,滨州市滨城区市场监督管理局将以此次行动为契机,继续加大督导力度,确保广大人民群众的食品安全。