经过多年的干旱，2020/21年度澳大利亚小麦产量恢复，使得出口增长超过一倍。2020/21年度小麦出口预计接近历史最高纪录，2021/22年度的出口预计仅略微减少，因为期初库存增幅抵消产量降幅。
2021/22年度澳大利亚小麦所占全球小麦出口的份额将增至12%，相比之下，两年前只有5%。
由于买家对澳大利亚小麦的偏好，尤其是白小麦，加上地理位置邻近，澳大利亚小麦出口仍主要集中在亚洲地区。由于小麦连年丰收，澳大利亚小麦供应更多，价格也更有吸引力。在2020/21年度，澳大利亚成功重新夺回印尼的市场份额（印尼是澳大利亚小麦最大的传统出口目的地，印尼也是全球第二大小麦进口国），黑海和美国对该市场的出口减少。
在2021/22年度，加拿大小麦产量急剧下滑，将使得澳大利亚进一步提高对印尼的出口。越南也已经成为澳大利亚小麦的主要出口目的地，因为食品需求和饲料需求激增。虽然澳大利亚和中国就其他商品存在贸易争端，但是中国继续从澳大利亚采购优质小麦。澳大利亚还大幅提高对菲律宾的小麦出口。菲律宾主要从美国采购小麦。
从短期来看，澳大利亚小麦价格目前有吸引力，供应充足，将使得澳大利亚成为全球第三大小麦出口国。由于运输费用有竞争力，澳大利亚将继续向亚洲地区供应小麦。
澳大利亚小麦的许多重要市场小麦消费强劲增长，但是并不生产小麦。只要产量充足，澳大利亚出口有望在长期内保持强劲态势。
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