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10月21日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:为预防秋季诺如病毒食物中毒事故的发生,食药部将携手地方自治团体于2021年10月25日~2022年1月26日,对韩国540多所幼儿园集体食堂进行检查。
主要检查内容:▲集体食堂员工是否进行体检▲是否使用、保存了过期产品▲食品卫生操作是否规范▲食堂设施及器具的洗涤、消毒情况▲是否贮存保存食品。
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