农业与合作社部拟加强海盐发展委员会合作,大力促进和提高食盐生产质量,推动加工工艺的发展,创造附加值,支持生产扩展到食品行业。
同时,海盐发展委员会已经准备好与食品加工业部门展开积极合作,并且之后会将“海盐”相关议程提交至下一次召开的农业部和泰国工业联合会的合作委员会会议上审议,将食盐合作社与食品厂、加工厂促成业务配对交易,并指派专门工作组与食盐商会面,联合建立公平贸易和价格体系,协助开拓海盐市场,尤其是中国市场,恢复泰国海盐出口。
海盐发展委员会鼓励盐农保护国家盐业文化的历史价值。目前盐学院(Salt Academy)正在加快研发上游生产、加工和营销,得到了农业部与食品研究所的支持,创造高附加值,包括泰国海盐的产品开发、包装和品牌推广。