为进一步加强网络餐饮服务疫情防控和食品安全工作,筑牢外卖配送环节疫情防线,11月2日,平凉市市场监督管理局党组成员、副局长张采霞带领餐饮服务监管科工作人员,对平凉中心城区饿了么、美团外卖2户网络餐饮服务第三方平台疫情防控和食品安全工作开展了督查。
督查组深入饿了么和美团外卖网络餐饮服务第三方平台现场,重点查看了“美团”“饿了么”平台主体责任落实、入网餐饮商家的资质核查、配送人员健康卫生管理和相关工作记录、送餐箱和车辆清洁消毒、食安封签制度落实、无接触式配送等情况。针对检查中发现的从业人员健康卫生管理不规范、送餐用具消毒不规范等问题,督查组现场进行了详细的讲解和指导,并下发责令整改通知,要求立即整改落实。
督查组要求,网络餐饮服务第三方平台提供者要不断提升安全意识,切实履行平台主体责任,制定应急工作预案,做好防疫物资储备,组织开展送餐人员食品安全和疫情防控有关知识培训;严把入网餐饮服务准入关,定期对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测;严格执行送餐人员体温监测、扫“健康码”“行程码”、疫苗接种和定期核酸检测等规定,不断规范送餐人员健康卫生管理;落实食安封签、一单一消毒、无接触式配送等措施,加强送餐过程安全管控,牢牢守住网络餐饮服务环节食品安全和疫情防控底线。