宗奥芬距离比利时首都布鲁塞尔约2小时车程,这里几乎没有亚洲人居住。然而,这家超市却出售各种各样的越南农产品和手工艺品。原因无他,这些产品深受当地消费者的青睐。
Spar 超市老板明秋表示:“糯玉米是从法国进货,而那边都是越南原装进口的。 欧洲种植不了糯玉米。我教他们怎么吃,现在他们还会做玉米羹呢。”
越南商品角位于Spar超市最显眼的地方。干粉条、新鲜竹笋、鲭鱼、巴沙鱼、春卷、肉糕等食材和多姿多彩的手工艺品勾起消费者对越南风土人情的思念。
明秋还透露:“干粉条和米线卖得很好。 为了推广越南大米,我煮饭给顾客尝尝。一开始有人觉得价格有点贵不想买,但尝一口,觉得太好吃了,所以改主意。”
该超市的许多顾客和员工目前已经成为越南美食的忠诚粉。他们甚至还学会烹饪多道越南菜。
想要将越南风味带入新的地方并不容易。为了征服苛刻的消费者,质量和样式都是越南出口企业须要关注的问题。(完)