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澳新拟批准一种来自转基因里氏木霉的凝乳酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 发布日期：2021-11-16    浏览次数：75    评论：0
导读

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年11月15日，澳新食品标准局发布178-21号通知，其中A1244号申请，申请将来自转基因里氏木霉的凝乳酶（Chymosin）作为加工助剂。

 　　  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年11月15日，澳新食品标准局发布178-21号通知，其中A1244号申请，申请将来自转基因里氏木霉的凝乳酶（Chymosin）作为加工助剂。

 

　　据通知，该凝乳酶用于某些乳制品的生产中。

 
关键词： 加工助剂,转基因,凝乳酶,标准,食品,食品安全
(文/小编)
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