2021年11月11日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）受国家卫生健康委食品司委托召开了全国卫生健康系统食品安全风险交流工作会议。会议采取线上线下结合方式举行，国家卫生健康委食品司二级巡视员李泰然、二级调研员袁伯华、宣传司健康促进处处长王冀、食品评估中心副主任刘兆平及食品评估中心相关人员出席现场会议。食品司相关处室、清华大学新闻与传播学院、科信食品与健康信息交流中心和全国各省（区、市）卫生健康系统食品安全相关人员近1000人以视频会议形式线上参加会议。会议由食品评估中心副主任刘兆平同志主持。
本次会议旨在落实国家卫生健康委副主任、党组成员雷海潮同志有关食品安全风险交流和科普宣传工作的指示要求和委宣传工作联席会议精神，进一步提高对风险交流和科普宣传法定职责重要性的认识，大力推进全国工作，切实提高人民群众获得感。会上，宣传司王冀同志介绍了国家卫生健康委科普宣传工作总体情况；上海、湖北、广西卫生健康委结合本地工作特色和亮点进行经验交流发言；食品评估中心韩宏伟同志介绍了2021年风险交流和科普宣传工作情况，并就建立全国相关工作体系进行了介绍；清华大学苏婧教授就网络舆情监测与舆情引导进行了讲授；科信食品与健康信息交流中心阮光峰同志从第三方专业机构角度介绍了相关工作的实践经验。
李泰然同志对本次工作会议给予高度肯定，并就做好食品安全风险交流和科普宣传工作提出了明确要求。强调要进一步提高对风险交流和科普宣传工作法定职责重要性认识，建立完善全国卫生健康系统食品安全风险交流与科普宣传工作体系和机制，抓好专家团队管理，做好舆情监测和应急响应，进一步拓展宣传平台，紧密结合食品安全宣传周、学生营养日等重要时间节点和乡村振兴营养改善行动等，持续加大宣传力度，并将相关工作纳入各省（区、市）工作年度绩效考核。各地要强化属地管理，加强组织领导，结合新冠疫情防控常态化要求，突出重点领域，关注特定人群，采取多种形式开展工作。
刘兆平同志在会议总结时指出，食品评估中心要严格落实委领导指示和食品司有关要求，提前谋划明年工作，统筹好、设计好、开展好全国卫生健康系统相关体系建设工作，逐步打造形成全国“一盘棋”的食品安全风险交流和科普宣传工作格局。
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