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2021年11月17日,澳新食品标准局(FSANZ)发布179-21号公告,拟制定浆果、叶类和瓜类蔬菜初级生产加工的食品安全措施。
(1)加强化学品管理、微生物评估、食品安全计划等三个方面加强农场管理;
(2)制定浆果、叶类、瓜类蔬菜三个初级生产和加工标准,以达到所需最低食品安全要求;
(3)制定相应的行业操作规范加强行业自律。
通过以上措施旨在加强初级加工阶段的农场食品安全管理,为浆果、叶类、瓜类蔬菜行业的每一个行业引入国家统一的食品安全标准,并与行业合作制定指导材料,帮助企业执行国家统一要求。该公告意见反馈期截至2022年2月9日。
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