随着气温下降,吃火锅的人多了起来。在广东茂名,火锅食材销量大增。在广东茂名河东市场记者看到,冷冻品销售区内鱼丸、虾丸、蟹肉等火锅食材种类齐全,天气变冷后,前来购买火锅材料的市民明显增多。
广东茂名:气温下降 火锅食材销量大涨
广东茂名河东市场某店主:蟹子丸、虾丸、墨鱼丸,还有蟹柳打边炉(广式火锅)是最多人买的,每天大概可以卖100斤左右。
除了各类丸子,牛肉、羊肉、驴肉等各种肉类也是市民吃火锅的首选食材。档主告诉记者,他们的肉类供应非常充足,方便市民选购,而且肉类基本上当日就可以全部卖完,价格也跟前一段时间基本持平。
广东茂名河东市场某档主:羊肉现在卖60元一斤,羊腩是50元一斤,现在的价格跟之前一样,没有升价。