近日，阿坝州食品安全委员会办公室组织卫健、市场监管、经信、疾控等州级部门召开食品安全风险监测会商会议，听取《2021年全州食品安全风险监测工作报告》，对全州食品安全风险监测进行分析研判和再部署。
2021年，阿坝州健全部门协作、州县联动工作机制，与新冠疫情常态化防控紧密结合，全力推进风险监测工作。截至目前，共开展食品污染物及食品中有害因素监测样品382份、化学污染物监测样品10份、微生物及致病因子监测样品80份、食源性疾病监测报告病例2745例，提前超额完成年度风险监测任务。监测结果表明：全州食品安全形势总体稳中向好，风险可控，食源性疾病监测上报及时性和准确性同比有较大提升，但也存在部分样品农药残留、兽药含量超标、野生菌中毒时有发生以及农贸市场、网购食品存在风险隐患。
会议对下一步工作要求：
一要提高政治站位，完善风险监测制度。州、县（市）疾控中心和二级以上医院要提供强有力的专业技术支撑，为党委政府研究食品安全工作策略和措施提供科学决策参考。
二要压紧压实责任，确保风险监测落地。要持续提升监测能力和水平，确保监测工作落地见效，积极争取扩大监测范围，提高监测覆盖面和敏感性。
三要定期会商研判，强化监测结果运用。相关部门要定期交换监测信息数据和分析评估结论，及时发布食品安全风险提示，主动回应社会关切，有效防控系统性、区域性食品安全风险。
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