为迎接聊城市创建全国文明城市,规范网络餐饮服务经营行为,提升食品安全水平,保障消费者健康权益。12月3日,聊城市市场监督管理局召开主城四区、茌平区网络订餐第三方平台(代理)集中约谈会议。
会上,通报了近期聊城市市场监管局通过第三方监测的辖区内网络订餐违规问题,要求第三方平台代理机构要对入网餐饮服务提供者加强审查,落实好主体责任;加强对送餐人员进行食品安全培训和日常管理;严格落实疫情常态化防控工作有关要求,鼓励外卖使用餐食封签、无接触配送,督促送餐人员注重自身安全,遵守交通秩序,切实保障人民群众就餐安全。
聊城市市场监管局党组成员、副局长李波同志就进一步加强对网络订餐第三方平台的指导,扎实做好网络订餐食品安全监管工作,提出四点要求:一是要提高思想认识,不断提升网络餐饮食品安全监管水平。二是要加大执法力度,不断提升第三方平台和入网餐饮单位自身经营管理水平和自律意识。三是加强创新引导,鼓励餐饮服务提供者实施“明厨亮灶”和外卖封签的方式,主动接受社会监督。四是加强宣传培训,大力提升从业人员整体素质。