12月3日,在商务部指导下,中国烹饪协会更新制定了《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南(第三版)》。
2020年初,突如其来的新冠肺炎疫情对餐饮等服务业造成了严重影响。我会第一时间与各相关协会联合发布了《餐饮业在新型冠状病毒流行期间防控服务指南(暂行)》,指导餐饮行业尽量减少损失,有序推进复工复产。2020年底,结合2021年元旦春节餐饮服务单位疫情防控常态化新要求,在商务部服贸司指导下,我会又制定了《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南(第二版)》。
当前,根据党中央、国务院统筹疫情防控决策部署,由商务部服贸司指导,我会再次更新编制了《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南(第三版)》,调整增加了场所通风消毒、强化重点人员疫苗接种等内容,对疫情防控常态化下餐饮服务单位正常运营具有指导意义,希望广大餐饮服务单位能够参照执行。
附件: 餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南(第三版).pdf
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餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南(第二版 )