近日，株洲市食品安全委员会办公室组织市食安委相关成员单位和食品安全专家，对已获得“湖南省食品安全示范县市区”称号的醴陵开展2021年度省级食品安全示范城市跟踪评价，进一步巩固省级食品安全示范县市区创建成果，保障全市人民群众饮食安全。
跟踪评价分为听取汇报、资料核查、现场检查、满意度调查、评价性抽检五个方面组织实施。检查组按照省食安委办公室关于《湖南省食品安全示范县市区评价与管理办法》和《湖南省食品安全示范县市区评价细则（2021 版）》的统一部署和要求，制定跟踪评价工作方案，细化工作目标，明确工作责任，分组分片组织实施，以随机抽样的方式选取现场检查单位，确保检查结果的公平公正，确保跟踪评价全覆盖。
醴陵市是首批授牌“湖南省食品安全示范县市区”的两个城市之一。评价检查组详细查阅了该市食品安全监管、社会食品安全共治等方面的文件资料，随后分为3组，分别前往由系统随机产生的食品生产企业、食品流通（经营、餐饮）企业，以及涉农单位、乡镇（街道）食安办等单位进行实地检查。？
在跟踪评价反馈会上，会议要求，要以此为契机，严格落实食品安全党政同责，以“零容忍”的态度对人民群众关心的食品安全重点、难点、热点问题，集中力量重拳出击，最大限度防范食品安全风险和安全事故。要结合创建实际，强化事后监管，进一步落实政府关于食品安全的属地责任，明确企业主体责任，推动食品安全社会共治，形成可借鉴可复制的经验，实行省级食品安全示范县市区长效管理，实现全市食品安全状态持续稳定在较高水平，全力保障全市人民“舌尖”上的安全。
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